Questions avec Tag 'aeropress'

Avez-vous essayé quelques grains robusta? @WillVousden ce n'est pas une bonne chose que cela soit très dur. Il y a une dureté optimale niveau. Vous pouvez soit le faire analyser votre eau, ou de regarder le conseil ...
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Comment puis-je varie entre combien de mousse pour chaque boire du café?

J'ai toujours été enseigné que pour plat blanc et des lattes ils ont besoin de 1cm de mousse et de cappuccinos 2cm de mousse et j'ai peut varier entre ces en comptant à partir de 6 - 10 (plus de temps = plus de mousse) J'ai également appris que je peux varier entre la température du lait pour combien de mousse j'ai besoin, soit entre 25 - 35 ° Quel est le meilleur et lequel dois-je compter sur? ...
11 sept. 2011 à 02:36:52
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Combien de tasses de café est-il sécuritaire de consommer par jour?

Cette question est en deux parties: Combien de tasses de café peut-on consommer sans danger chaque jour avant première expérience des effets secondaires? et Combien de tasses peut-on consommer de l'avant, il est considéré comme nocif pour la santé? C'est en supposant que, généralement, une personne en bonne santé de poids moyen et la hauteur moyenne qui n'est pas de prendre tout médicament. ...
17 juil. 2014 à 22:47:57
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Le plus cher de la meilleure?

Constat Simple: à Chaque fois que je l'ai déplacé pour mieux café, j'ai toujours eu à payer un peu plus pour le café lui-même que d'habitude. Est-il vrai vice avers? Ce qui signifie, si l'étiquette de prix sur le café de la marque X est 10% de plus que la marque de café Y, je peux dire que la marque X est mieux que la marque Y sans tenir compte de tous les autres attributs? (par exemple la localisation, le commerce équitable et ainsi de suite) ...
31 juil. 2011 à 11:52:22
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Quelle est la différence entre les termes de la percolation et le brassage en anglais?

La Percolation et le brassage semblent très utilisées de façon interchangeable en anglais, dans de nombreux contextes, mais pas tous. Par exemple, je peux souvent voir "la percolation dans le temps des documents techniques ou des entrées dans Wikipédia, mais souvent entendre "le temps d'infusion" ainsi. Est-il directrices pour l'utilisation de ces mots dans le monde du café anglais? Le problème est que la percolation et le brassage sont pas seulement à propos de café: les Deux termes sont génériques. La Percolation des sons plus technique et se con ...
16 sept. 2018 à 12:09:42
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La quantité de café dans la presse française vs K-Cups

La nuit dernière, j'étais au restaurant avec des amis et nous avons discuté de café. Donc, j'ai partagé ce que j'utilise généralement un presse française avec autour de 25g pour une "vraie" coupe (~400 mL). Tout le monde a été surpris de la quantité de café qui est. Pourtant, presque tous les site web, j'ai vu à propos de la presse française recommande de quelque chose autour de ces lignes, ou plus. Aussi - et surtout - j'ai essayé de réduire le nombre et il n'goût, mince. POURTANT... j'aime bien par exemple K-cup de café, qui est d'environ 10 g/tass ...
6 déc. 2011 à 05:06:02
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Lors de la numérotation en verser sur les, quels sont les facteurs qui indiquent un changement dans la température de l'eau peut être nécessaire?

J'ai fait des expériences avec mes v60, EK43, réfractomètre et la bouilloire à température variable. Je comprends un peu comment broyer la taille, de l'eau-de-Café ratio, agitation, etc. incidence sur l'extraction, mais je suis pas clair sur le rôle de la température de l'eau joue. J'ai entendu 195-205 F est idéal coulis de température, mais comment puis-je savoir quand je pourrais avoir besoin de faire un changement dans la température de l'eau? ...
13 janv. 2017 à 16:01:10
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La durée de vie de haricots?

Mon ami est en mesure d'obtenir des milliers de kilos de haricots livré à lui depuis le Honduras à partir d'une ferme familiale. Il avait près de 100 livres de ces haricots pendant plus de 4 mois, il a insisté sur la vente. Ma thèse est que ces haricots sont pas frais, et permettra de réduire la qualité du café, qui est vendu à partir d'eux. Est-il typique de la durée de vie pour les haricots pour garantir la fraîcheur après la torréfaction? ...
5 avr. 2017 à 19:54:21
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